Tomates anciennes, oignons nouveaux, basilic, huile de noix, sel, poivre… et c’est tout
Green Zebra, Noire de Crimée, Coeur de boeuf, Ananas, Cornue des Andes… les meilleures variétés de tomates se suffisent et subliment cette salade haute en saveurs et en couleurs très rapide et facile à réaliser.