Si vous vous laissiez tenter par une confiture originale et savoureuse ? Cette confiture courgettes-citron-gingembre relève le pari !
Confiture courgettes-citron-gingembre
Sans lactose
Muffins chocolat noir-sarrasin
Je vous propose une recette assez audacieuse autour du chocolat noir et du sarrasin ! La farine de sarrasin s’utilise la plupart du temps dans des préparations salées, à l’image des traditionnelles galettes bretonnes. Il est donc peu commun de l’inclure dans des recettes sucrées. Quelle erreur^^ ! Ces muffins chocolat noir-sarrasin en sont la preuve gourmande 🍫
Mousse pêche-framboise & granola maison
Un dessert facile et rapide à préparer quand vous recevez des amis ? Je vous propose d’essayer cette mousse végétale pêche-framboise et son granola maison !
Mousse betterave-framboise-coriandre
Cette mousse végétale betterave-framboise-coriandre met parfaitement en valeur la betterave. Ce légume-racine au faible indice glycémique et au fort pouvoir antioxydant est riche en vitamines et en minéraux.
Panna cotta d’asperges au lait d’avoine
Voici une panna cotta 100% végétale réalisée avec un légume dont je raffole ! Les asperges sont particulièrement mises en valeur dans cette recette qui fait ressortir tout leur naturel. En plus d’avoir une saveur délicate et sucrée, l’asperge verte est la seule qui n’a pas besoin d’être épluchée.
Smoothie bowl banane-coco
Connaissez-vous le smoothie bowl ? Cette nouvelle tendance healthy tout droit venue de Californie est idéale pour un petit-déjeuner complet, frais et léger. Estival et simplissime à confectionner, ce smoothie nouvelle génération dense et crémeux se consomme dans un bol et s’agrémente de graines, granolas, mueslis, fruits frais, oléagineux et super-aliments ! 🍊
Banana bread aux noix 🍌
Une idée de dessert pour la fête des pères ? Ce banana bread aux noix vegan et sans gluten a été spécialement préparé pour mon papa qui ne pourrait pas vivre sans bananes !!
Salade printanière rose & verte 🍓
Concombres, radis, oignons rouges, fraises, menthe et noix… sont les ingrédients qui composent cette salade printanière rose & verte ! Simple et rapide à réaliser, cette composition fraîche et croquante constitue un merveilleux accompagnement pour vos poissons ou vos grillades mais peut aussi se déguster seule.
Smoothie vert détox !
Les smoothies verts sont des alliés indispensables pour gommer les excès avant l’été et retrouver forme et vitalité👙! Voici une recette qui mêle à la perfection santé et gourmandise 💚
Velouté de champignons à la crème d’épeautre
Rien de tel qu’un velouté de champignons à la crème d’épeautre en attendant que l’été pointe le bout de son nez 😉