Concombres, radis, oignons rouges, fraises, menthe et noix… sont les ingrédients qui composent cette salade printanière rose & verte ! Simple et rapide à réaliser, cette composition fraîche et croquante constitue un merveilleux accompagnement pour vos poissons ou vos grillades mais peut aussi se déguster seule.
Les smoothies verts sont des alliés indispensables pour gommer les excès avant l’été et retrouver forme et vitalité👙! Voici une recette qui mêle à la perfection santé et gourmandise 💚
Rien de tel qu’un velouté de champignons à la crème d’épeautre en attendant que l’été pointe le bout de son nez 😉
Envie de se faire vraiment plaisir sans culpabiliser ? C’est le pari remporté par cette mousse végétale au chocolat noir et piment d’espelette !
Idéale pour les buffets et apéritifs dînatoires, cette recette simple et rapide à réaliser est toujours très appréciée ! Le goût du pois chiche est relevé par la crème de coco qui rend la préparation très onctueuse et se marie parfaitement avec les épices utilisées.
Pour un dessert tout en légèreté, voici une tarte colorée et de saison autour de la rhubarbe ! Peu calorique, très riche en fibres et possédant des vertus anti-inflammatoires, la rhubarbe est l’ingrédient idéal pour une recette saine et gourmande !
Pour un goûter plein de douceur et de simplicité, voici des petits muffins à la noix de coco vegan et sans gluten !