Envie de se faire vraiment plaisir sans culpabiliser ? C’est le pari remporté par cette mousse végétale au chocolat noir et piment d’espelette !
Mousse végétale au chocolat noir et piment d’espelette !
Curry de pois chiches à la crème de coco
Idéale pour les buffets et apéritifs dînatoires, cette recette simple et rapide à réaliser est toujours très appréciée ! Le goût du pois chiche est relevé par la crème de coco qui rend la préparation très onctueuse et se marie parfaitement avec les épices utilisées.
Tarte légère pomme-rhubarbe et pistaches concassées
Pour un dessert tout en légèreté, voici une tarte colorée et de saison autour de la rhubarbe ! Peu calorique, très riche en fibres et possédant des vertus anti-inflammatoires, la rhubarbe est l’ingrédient idéal pour une recette saine et gourmande !
Muffins moelleux à la noix de coco
Pour un goûter plein de douceur et de simplicité, voici des petits muffins à la noix de coco vegan et sans gluten !
Le vinaigre de cidre
Issu du cidre de pomme fermenté, le vinaigre de cidre est depuis longtemps réputé pour ses propriétés médicinales et demeure un atout nutrition et santé incomparable ! Voici un aperçu des multiples vertus qui sont attribuées à ce remède naturel et malin 😉
“Slowly Veggie”
Slowly Veggie est le premier magazine végétarien de la presse française ! Destiné à « toutes celles (et ceux) qui cherchent des recettes simples, gourmandes et végétariennes pour renouveler leur cuisine de tous les jours », ce nouveau venu se donne l’ambition de correspondre à tout le monde. Le magazine qui paraît tous les deux mois est très complet et nous livre ses bonnes adresses, bons plans, rencontres, inspirations, conseils lifestyle… toujours en lien avec un mode de vie et une alimentation responsable.
Risotto d’épeautre aux fonds d’artichaut
Pour mon tout premier post sur ce blog, je vous propose une recette que j’apprécie beaucoup et que je cuisine depuis longtemps : un risotto d’épeautre aux fonds d’artichaut ! Ce plat est particulièrement original puisqu’il se cuisine à la façon d’un risotto mais que le riz est remplacé par de l’épeautre.