Après son utilisation en tartines ou en sorbet, l’avocat revient sous l’une de ses formes les plus célèbres… le guacamole !
Guacamole épicé à la crème d’avoine
Avocat
Tartines saumon-avocat-fromage frais
Après s’être associé à un sorbet avocat-coriandre dans sa version tartare, le saumon revient dans cette recette où il se mêle à la perfection avec l’avocat et le fromage frais pour le plus grand bonheur des amateurs de tartines 😉
Tartare de saumon et sorbet avocat-coriandre !
Après le carpaccio de courgettes aux pignons et parmesan et la salade toute crue fraîche et croquante, la folie du cru continue avec ce tartare de saumon et son sorbet avocat-coriandre sans gluten et sans lactose épatant et facile à réaliser 🌿