La pâtisserie végétale est à l’honneur ! Voici celle qui est considérée comme la pâtisserie préférée des français revisitée en version totalement végétale et sans gluten… la tarte au citron meringuée 🙂
Tarte au citron meringuée
Pois chiche
Macarons à la framboise
Pour célébrer l’amour et la gourmandise je vous propose une recette de macarons vegan et sans gluten en forme de coeur 😉
Entremets concorde 🍫
Le concorde est un entremets traditionnel de la pâtisserie française inventé par le célèbre Gaston Lenôtre à l’occasion du vol inaugural de l’avion du même nom !
Le concorde se compose simplement de deux ingrédients : une meringue au chocolat et une mousse au chocolat 🍫
Salade pois chiches, concombres, feta et menthe 🌿
Après son curry à la crème de coco, le pois chiche se décline en salade ! Je vous présente une salade pois chiches, concombre, feta et menthe. Exquise et simplissime à réaliser, elle ravira toutes les papilles 🌸
Curry de pois chiches à la crème de coco
Idéale pour les buffets et apéritifs dînatoires, cette recette simple et rapide à réaliser est toujours très appréciée ! Le goût du pois chiche est relevé par la crème de coco qui rend la préparation très onctueuse et se marie parfaitement avec les épices utilisées.